***Resep!ku resep!mu jua***

hari ni saya masak pajeri nenas...so, blh la saya kongsi resepi saya ngan kengkawan sume....

okey,pertama sekali mestilah bahannye kan...hehe

BAHAN BAHAN ::::

1. 1 biji nenas
2. 3 sudu cili boh..(saya suke pkai cili boh,lau xnak leh gune serbuk cili)
3. 1 1/2 sudu serbuk rempah gulai (lau xde leh gune serbuk kari)
4. 3 ulas bawang merah (dikisar)
5. 2 ulas bawang putih (dikisar)
6. 1 inci halia (dikisar)
7. 1 sudu kerisik kelapa
8. minyak 
9. gula
10. garam
11. sedikit santan (xletak pon xpe)
12. air (agak2 je)

rempah kasar :: ( lau nak senang beli rempah utk sup 2 n buang bunjut je..)

1. 1 batang kayu manis
2. 1 bunga lawang 
3. 3 biji cengkih
4. 2 bunga pelaga 

CARA CARA BUAT :::::

  

1. panaskan minyak n masukkan rempah kasar.
2. masukkan bahan yang dikisar..tumis sehingga naik bau...
3. masukkan cili boh...
4. bancuhkan rempah gulai @serbuk kari dengan sedikit air n masukkan ke dalam kuali..
5. biarkan mendidih sehingga kering..
6. masukkan air, garam n gula baru la masukkan nenas,
7. apabila kering sedikit n nenas pon da masak, masukkan kerisik kelapa.
8. biarkan seketika n boleh la dihidangkan....

senang x?selamat mencuba ye...=)